Noticies de Gastronomia

L’alcalde d’Alacant cuina un

Alacant, la 5a capital d’Espanya en Estreles Michelín i Sols Repsol, ha tingut aquesta vesprada un cuiner especial en la fira Alacant Gastronòmica. L’alcalde Luis *Barcala, del PP, ha cuinat a quatre mans, al costat del xef Carlos Tomás, un “Arròs de ventall i foie”. Les deu racions d’arròs

Les galeres protagonitzen l’oferta de turisme gastronòmic del Grau durant febrer

La diuen ‘caravel·la valenciana’ per abundar en el Mediterrani i, encara que no tinga el reconeixement i prestigi d’altres mariscos, en les VIII Jornades de la Galera del Grau juguen un paper protagonista. Impulsades per l’Associació Grau Gastronòmic, les jornades compten amb el suport del Patronat Municipal de Turisme